裏磐梯特産ジュンサイ摘み体験試行中

裏磐梯特産ジュンサイのおいしさ確認のためにも地域の方々とジュンサイ摘みをやってみようということになり、14・15・16日ジュンサイ摘み体験開催中です。生のジュンサイを取って食べて、湯がいてその青さを知り、おいしさ確認です。ジュンサイの取り手さんも高齢化し、ジュンサイ沼の維持も難しくなっています。裏磐梯のきれいな水で育つジュンサイを残すためにもまずは触れて知ることから！