お待たせしました。14人目の宝人です!
裏磐梯のウワサの“達人”
今回の達人は、レイクウッドにお住まいのペンションヒロのオーナー夫人、「鈴木文江(すずき ふみえ)」さんです。
裏磐梯を代表するスイーツ・・・といえば、ごはんシューや花豆もんぶらん・・・ ですよね!ふくしま特産品コンクールでも大賞や優秀賞の常連になるほどの裏磐梯の名パティシエです。
「イチから手作り、香料や添加物は使いません。オリジナルにこだわってます」と、こぼれる笑顔を見せてくださいました。今後の目標は?とお伺いすると、「お店を広げようとは思わない。来て頂いたお客様に満足してもらうだけ」と代わりに答えられたヒロさん。夫婦で協力しお店を切り盛りしている様子が伝わり幸せな気分になりました。「新作スイーツ期待しています!!」